En meget gammel cognac der langsomt afslører sin identitet.

Farve: Mørk gammel kobber.

Duft: Fin skrøbelig bouquet, med antydninger af syltede pærer, kvæde thé og figner.

Smag: Frugten blander sig forsigtigt med gamle bløde egeplanker. Smagen er utrolig rig, kompleks og vedvarende i mange minutter.

Kommentar: Gammel spiritus besidder ofte uforklarlige egenskaber. Duft og smag overrasker hele tiden med nye indtryk og gør Abel til en cognac der skal nydes langsomt for, at få hele smagsoplevelsen med.