Farve: Klar
Duft: Frisk halm, kakao,
krokant chokolade med nødder og et strejf af mynte.
Smag: Blød krop, tør smag,
fedmefyldt med peber, kakao, en smugle vaniljesukker og svag appelsinskrald.
Blød i ganen, kraftig på tungen med meget afbalanceret eftersmag.
Kommentar: Lavet af kvaset
af den hvide Verdicchiodrue fra Villa
Bucci. En dejlig rund men tør grappa.