Farve: Nøddebrun.

Duft: Kraftig mørk chokolade med en let orange kant, marcipan og mandler. Godt omkredset af mørk sukker og kardemomme. En lækker indsmigrende og varm duft.

Smag: Den olierede drik glider godt på tungen og giver oplevelser af peber, kanel, honning og til sidst vanilje. Varm og tung i ganen og en svag skarphed fornemmes på spidsen af tungen. Til sidst fornemmes den olierede varme og den bliver længe efter glasset er tomt.

Kommentar: En dram der sætter sine spor længe og slår alle fordomme ned om at grappa altid er stærk og med en kraftig spritsmag. Eminent til en hyggelig aften eller som et modstykke til cognacen.