86 point– Jim Murray
"Jeg elsker bare de bløde kaffe toner,
som træder frem når fadet sætter
ind"
Speyside er hjertet af Skotlands malt whisky produktion. Mere end halvdelen
af alle de skotske destillerier er lokaliseret i speyside langs den berømte
floden Spey.
Selvom de enkelte destillerier har hver deres karakteristika, er whiskyer fra
Speyside generelt kendt som landets mest elegante og raffinerede.
Whiskyen har fantastisk duft af sherry, og moderat røg. I smagen afslører den
stor kompleksitet og en god lang tør og floral finish.
Denne single malt er lagret på egetræs fade i 8 år, på et destilleri
(Talisker) i regionen. Ian Macleod’s rare malt manager har specielt udvalgt
whiskyen og de fade der er brugt til denne fantastiske whisky.
Her er i den grad tale om value for money!
