Farve: Krystalklar.
Duft: Blomster og citrus.
Smag: Let sukkerrørs sødme, citronmelisse.
Kommentar: En elegant rom særdeles velegnet til gode
cocktails og longdrinks. Fx. Mojito.
En klassisk fransk longdrink er Ti´Punch. Den kan enten laves af rhum vieux
eller blanche. Det er en forriskende og styrkende drik i den caribiske
varme.
Ti´Punch.
Saften af en halv lime.
2 cl.
sukkerrørssirup.
4 cl. mørk eller hvid rhum agricole.
Blandes forsigtigt
med knust is.