Farve: Gylden smørbrun.
Duft: Umiddelbar varm og stærk næse. Alkoholens
tilstedeværelse fornemmes tydeligt. Efter lidt tid åbner næsen sig i en kompakt
og tæt duft af vanillekorn, kokos, tørrede søde frugter og hed tør røg og
tjære.
Smag: Tørrede frugter, abrikos, orange og kokos.
Vanillesødmen fra fadet blander sig med salt, tørv, tjære og let ege tanin.
Konsistensen er fed, tæt og olieret. Eftersmagen tørrer langsomt ud i let
vanille, egeplanke og prikkende tørv.
Kommentar: Meget elegant fadkarakter. Fadet overdøver ikke
Ardbegs særlige karakter. En fyldig og kraftig dram til de sene og kolde
timer.