Farve: Flot lys gylden farve med perlemors refleksioner.

Duft: Cremet fylde med toner af sød fugt, honning og citrus.

Smag: Klassisk Champagne fortætning af røde søde bær, hvedetoast og citrus frugt. Smagen gemmer yderligere på en blød sødme af honning og appelsin vendt i sukker. Balancen mellem sødmen og syren er velintegreret og meget behagelig.  

Gastronomisk: Champagne Doux er betegnelsen for Champagne, som er velegnede til dessert eller søde sager. Doux betyder at champagnen indeholder mere end 50 gram sukker per liter. Denne champagne er fantastisk til søde danske jordbær, konfekt og alskens desserter.  

Alkohol: 12,5 % vol.

Kommentar: Montagne de Reims, syd for selve byen Reims, ligger kun 140 kilometer nordøst for Paris. Her finder vi de nordligste vinmarker i Frankrig og som oven i købet er nordvendte. Fastlandsklimaet giver på forunderlig vis basis for et godt udbytte af kvalitetsdruer. Vinmarkerne ligger i læ for norden- og østenvinde af store omkringliggende skove. Jordbunden i Montagne de Reims er hovedsageligt sammensat af kalk og kridtaflejringer, samt grus og sand.

Familien Brugnon har været dyrkere og champagneproducenter gennem 3 generationer. Familien har senest under Marc Brugnon opnået en lang række af hædersbevisninger for deres første klasses Champagner.

Juul´s Vin & Spiritus har importeret M. Brugnons vine i mere end 10 år.