Farve: Lys rav med gylden glød.

Duft: En let fin aroma af friske citrus frugter og søde appelsiner stiger til vejrs. Hertil kommer hurtigt en dejlig varm duft af tørt nyslået hø og sød vanilje. Hen mod slutningen fornemmes blødt egetræ, blomstrende lyng og et meget let røget bid.

Smag: Smagen er medium fyldig og let olieret. Overraskende meget maltet sødme og fylde eksploderer og prikker i munden. Ulmende lyng, en svag sherrykarakter og ganske lidt røg fornemmes herefter. Eftersmagen er behageligt krydret og ganske lang. Et let strejf af salt fornemmes til sidst.

Kommentar: Hvilket destilleri der leverer whiskyen til The Fat Trout er en velbevaret hemmelighed, som kun den uafhængige aftapper Gordon & MacPhail i Elgin kender svaret på. Der er dog kun tre aktivt destillerende destillerier tilbage i The Lowlands, Auchentoshan, Bladnoch og Glenkinchie, så mon ikke din kvalificerede gane kan gætte destilleriet.