Farve: Gylden med skinnende
refleksioner.
Duft: Utroligt meget våd sod, tjære og
mørk bitter chokolade hamrer ind i næsen. Når den helt rigtige afstand mellem
glasset og næsen er fundet, kommer
de bløde aromaer frem.
Et rigt pust af støvet vanilje og kanel kilder blødt.
Herefter en cremet frugtsødme med citrus som den dominerende duft.
Lidt
vand ændrer den sodede næse til en tør jordslået duft med ulmede gløder, jod og
brændt gummi. Mørke bær, knuste peberkorn og lakridsrod fornemmes
pludseligt.
Smag: I ufortyndet styrke eksploderer
denne fuldblods Islay whisky i et fyrværkeri af tørv, brændt eg, bitter
chokolade, citrus og vanilje. En bitter tørhed af mandler, julens nødder og
peber blandes med stærk appelsinmarmelade og mokka.
Efter lidt vand kommer der en
utrolig rig blødhed, sødme og fed sodet karakter frem i whiskyen. Dem som har
været så heldige at smage gammel Ardbeg fra starten af 70’erne vil genkende den
historiske sodede karakter fra fordums tid.
Eftersmagen er ganske fede og
olieret og rig på brunt mosevand, peber, espresso kaffe og en let vedvarende
brændt bitterhed fra de ristede egefade.
Kommentar: Ardbeg Renaissance er alt
hvad vi har ventet og håbet på. Hvad enten man kan lide røget whisky eller ej,
så er det et kæmpe comeback fra en af Islays mest røgede single
maltwhiskyer.