Whisky
Compass Box - Designer Whisky
Speyside - verdens navle
Highland
Campbeltown
Øerne
Islay
Lowland
Irland
Nordamerika
Anden whisky
Blended whisky
Miniflasker
Collectors corner
Fade
Tilbehør
Her er du: Forside \ Spiritus \ Whisky \ Speyside - verdens navle
Aberlour Flying Short Bread

“Flying” er Juuls Vin & Spiritus egen nye serie af særligt gode og spændende aftapninger. Maltwhisky må gerne være sjovt, gakket, underholdende og frem for alt uhøjtideligt. Derfor sætter vi vinger på vores whisky, som udtryk for, at der her er tale om noget særligt og anderledes.
“Flying Big Ben” er den første jomfruflyvning i en serie af maltwhiskyer der bliver benævnt “Flight no. 1, 2, 3 etc.” Den første whisky “Flying Big Ben” bliver således også til “Flight no. 1”.
Navnene vil nogen gange give mening og andre gange ikke, men helt sikkert er det, at navnet på en eller anden måde associerer til destilleriet. Hvem sagde det skulle være let at forstå?
De første 5 afgange er allerede afgået, så skynd dig til Gate 15 på Værnedamsvej, hvis du skal nå de 2 næste!

Flight no. 1 "Flying Big Ben" Benrinnes 1975

Flight no. 2 "Flying Turf" Ardbeg 1974

Flight no. 3 "Flying Spider" Linkwood 1990

Flight no. 4 "Flying Dead Spirit" Millburn 1981

Flight no. 5 "Flying Vikings" Mortlach 1990

Flight no. 6 "Flying Pirate" Bunnahabhain 1979

Farve: Gejlet messing.

Duft: Sprød malt, mandler og citrus skyder op af glasset. Revet orange skal og pærer pocheret i portvin drejer langsomt duften hen mod det søde. Dyb vanilje, karamel og lys mælkechokolade fornemmes mod slutningen.    

Smag: Sprød bygmalt og varmt hvedebrød fylder i munden. Væsken er ganske tyktflydende og rig på smag af akaciehonning, vanilje, pærer og egefadssødme. Et let bid af saltet nykværnet smør fornemmes hen mod slutningen. Afrundingen er fed og fyldig, med afrundet bourbon fadsødme og lidt blødt lyst peber.

Kommentar: Maltwhisky fra Aberlour er normalt synonym med kraftig lagring på friske sherryfade. Kombinationen af et bourbonfad og det delikate Speyside destillat fra Aberlour destilleriet er anderledes og en fornyende måde, at skrive denne whiskyhistorie på. Whiskystilen er sprød, direkte og med indslag af frugt og fadkarakter. 

Destilleri log: Aberlour destilleriet kan dateres tilbage til 1826 og er dermed et, af de ældste destillerier i Speyside whiskyregionen. Destilleriet ligger midt i det sceniske smukke Banfshire omgivet af floderne Lour og Spey. Af andre seværdigheder ved Aberlour kan nævnes de berømte Shortbreads fra Walkers, som er en udmærket ledsager til et glas whisky.

Pris kr. 595.00 (udsolgt)

Avanceret søgning
Urania Single Maltwhisky fra Hven. First release of 4.444 bottles

Denna singel malt whisky är något synnerligen unikt. Det är den första lagligt destillerade singel malt whisky som någonsin destillerats i enkelpannor på en ö i konungariket Sverige.

Köp och läs mer här