Druesammensætning: 100 %
Shiraz
Farve: Mørke
modne ribs
Duft: Stor
bouquet af mørke ribs og kirsebær. Peber og vanilje toner er tydelige.
Smag: Fyldig og
tæt frugtet karakter. Stilen er utrolig elegant og ”let drikkelig”. Søde bær
toner og blommer, smages sammen med peber og krydret vanilje fra egefadene.
Kommentar:
Henley Shiraz lagrer 12 måneder på amerikanske barriques. Vinen kan drikkes nu
eller gemmes 5 til 6 år fra høståret.
Gastronomisk:
Store bøffer på grillen, simremad og modne oste.
