Farve: Mørk
linolie.
Duft: Rosiner,
kanel, sød chokolade og toffee aromaer er på spil. En ganske let røg eller
brændt egetræ fornemmes sammen med klassisk sødmefuld Speyside frugt. Duften er
overraskende potent og snyder tankerne væk fra Speyside over mod Højlands
tyngde.
Smag: Rom Rosin
is og Demerara rørsukker ligger tungt ud. En lidt tør vegetabilsk smag kommer
langsomt til, med indslag af havreflager og rug. Lækker fed og olieret karakter.
Eftersmagen er meget maltet og krydret – Sublim!
Kommentar:
Benrinnes er et fantastisk destilleri som ikke uden grund er højt værdsat af
blendere. På destilleriet er de seks kobberkedler parret i sæt af tre, hvilket
resulterer i en form for tredobbelt destillation. Det nye destillat holder da
også hele 76 % vol. hvilket er væsentligt højere end normalt.
Denne aftapning af Benrinnes er en
virkelig stor smagsoplevelse og er noget af det bedste vi længe har smagt –
Utrolig varm og fyldig.
Hvorfor skal
whiskyen nu opkaldes efter gamle københavnske sporvognslinjer?
Vi
har valgt grafikken fra de gamle københavnske sporvogne som en smuk og enkel
udtryksform på etiketterne. Samtidig er grafikken stærk og genkendelig, og
derfor velegnet til at adskille de enkelte udgivelser i
Sporvognsserien.