Denne nordøstlige provins der grænser op til Tyskland, strækker sig fra Strasbourg i nord til Mulhouse i syd, en strækning påcirka 120 kilometer. Kører man væk fra motorvejen og følger vinruten, Route du Vin, får man virkelig en på opleveren. Vinen er naturligvis det vigtigste i denne sammenhæng, men byer, landskab, historie og gastronomi er med til at gøre Alsace til en helhed, man ikke kommer udenom.

kvalitetsvinene laves af druerne: Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris (tidligere benævnt Tokay d’Alsace) Muscat, Riesling og Gewurztraminer.

Vinstokkene vokser på den østlige og sydøstlige skråninger på Vogeserbjergene i en højde af 200 – 300 meter over havets overflade.  Den nordlige placering til trods, har planterne ideelle vækstbetingelser. Bjergene giver læ for de køligere vestenvinde, og større nedbørsmængde der kommer ind fra Atlanterhavet.

Langs vinruten ligger en række maleriske og pragtfulde småbyer, mange med tydeligt middelalderspræg, bindingsværk, smalle gader, vandbrønde og fontæner det hele smukt pyntet med blomster og vinranker. Mange steder har det et naturligt præg, mens det i andre byer ligner en dårlig filmkulisse.

Vinen tappes altid i Alsace på høje slanke grønne flasker, kaldet ”flute”  og druens navn er vinens navn. Ved valg af vin bør man nøje tænke på, hvad slags mad den skal ledsage. Til gengæld kan man være sikker på man altid kan finde en Alsacevin, der passer til hvilken som helst ret.

Vi vil i Juul’s Vinhandel ofte foreslå en dejlig Alsace vin fra vort eget hus JEAN BECKER I ZELLENBERG, som har et utal af lækre sager.