Ian MacLeod’s "As We Get It" er en gammel traditionsrig måde at aftappe Single Maltwhisky på. Før i tiden varierede smagen fra gang til gang når de skotske whiskykøbmænd aftappede whisky til deres kunder.

"’As We Get It" varierer i smag fra gang til gang Juul’s Vin & Spiritus får en lille sending hjem. Men et er sikkert, den kraftige og klassiske Islay karakter er tilstede hver eneste gang.

Farve: Lys Kamilleblomst med et grønligt skær.

Duft: Nyslået åbrink, sød knassende malt og massere af varm og osende tørverøg. Mod slutningen fornemmes neglelakfjerner og sod.

Smag: En fyldig og olieret maltsødme okkuperer munden. Tjære, kamfer, peber og sød piberøg og toffee fortæller om den store "Islay Southshore" Single Maltwhisky der gemmer sig i denne flaske. Eftersmagen er ganske tør med rigelige mængder støvet peber, tørv og smagsgivende alkohol.

Kommentar: Rigtig "old school" whisky fra Islay. Smagen vidner om klassisk røget whisky lagret på bourbonfade i mange år og tappet ved fadstyrke.