Farve:
Strågul.
Duft: Let
sødme, brændt mokka og kakaopulver. Herefter varm tørverøg, med masser af salt
og jod. Lidt frisk vanilje og ingefær fornemmes svagt under røgen.
Smag: Smagen
domineres først af brændt eg, grønne bitre valnødder og malurt. Dernæst kraftig
tæt røg, salt og brændt gummi. Eftersmagen er præget af tør og sød eg, med et
godt vulkansk udbrud.
Kommentar:
Maltwhiskyen fra Caol Ila destilleriet er normalt kendetegnet ved en god del
frugt. Denne aftapning er noget mere fyrig og røgen mere dominerende end
normalt.
Andre nyheder i Juul's
Sporvogns whiskyserie
Linie 6 - Linkwood 1994
Linie 7 - Arran Peated 1999
Linie 8 - Ardmore 1999