Kun de bedste friske økologisk dyrkede og høstede urter, frugter og plante-ekstrakter er udvalgt til at frembringe en meget elegant, blid og lokkende karakter.

Opskriften er unik med bitter orange, rabarber, hyldeblomst og æbler sammen med lokalt høstet planteekstrakter, destilleret i små kobber pot stills på Hven. Denne fremstillingsmetode skaber sødme og afbalancerer opskriften perfekt. Til sidst modnes snapsen langsomt i amerikanske egetræsfade.

Duften tager os med helt ud på sommerens enge med blomster, græs og jordbær.

Der er friske citron-noter med duft af æbler og pærer. Hertil fornemmes hyldeblomst, honning, vanilje og kakao. Smagen er sød med et lyst strejf af friskhed og lette bitre toner fra de amerikanske egefade. Eftersmagen er lang, blid og elegant.