Farve: Ædelt
rødgyldent rav
Duft: Varm
cremet vanilje og karamel, med toner af brændt honning, toffee og mælkechoklade.
Sødmefyldte bourbontræ fornemmes efter lidt tid.
Smag: I smagen
fornemmes blød og sød karamel og vanilje, kakaopulver og lidt sød lakrids.
Eftersmagen er temmelig fedmefyldt og olieret med knassende rørsukker og et let
strejf af kanel.
Kommentar: Stor
ædel og meget elegant ”sippe” rom i toppen af den Caribiske superliga. Dictador
Rum destilleres delvist i kobber Pot Stills og i Kontinuerlige Stills. Som noget
helt særligt tilsættes colombiansk honning til sukkerrørsmelassen under
gæringen. Dette bevirker smagen bliver mere fyldig, krydret og kompleks.